20 min
4 pers
525 kcal
Tags: nagerechtItaliaansweekendlente
Voorbereiding
Rooster de pistachenoten in een droge, hete koekenpan. Hak ze grof. Klop de slagroom stijf en meng met de yoghurt en honing. Spatel de helft van de nootjes en alle aardbeien erdoor. Schep dit mengsel in glazen en zet 2-3 uur in de diepvries.
Bereidingswijze
- Neem het dessert circa 10 minuten voor het serveren uit de diepvries. Pureer de bessen met de likeur tot een dikke saus en verwarm tot lauwwarm.
- Schep deze saus op de yoghurt-semifreddo en bestrooi met wat bessen en de rest van de pistachenootjes.