20 min
Tags: ontbijtlunchbijgerechtEuropees
Voorbereiding
Meng de aardbeien met de gember, citroensap, maanzaad en geleisuiker. Laat 1 uur staan.
Bereidingswijze
- Breng het mengsel aan de kook en kook 4 minuten op middelhoge stand. Pureer de jam eventueel voor een gladde jam zonder stukjes.
- Giet de jam in 2 brandschone potjes en draai de deksels strak dicht. Keer de potjes om en laat 5 minuten staan. Keer de potjes weer om en laat volledig afkoelen.