20 min
4 pers
265 kcal
Tags: nagerechttussendoortjeEuropeesweekend
Bereidingswijze
- Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge, hete koekenpan. Houd apart. Verwarm de chocolade au bain-marie met een snuf kaneel, tot bijna alle klontjes zijn gesmolten. Neem de schaal van de pan en klop met een garde de laatste klontjes glad.
- Laat al roerend de choco lade iets afkoelen en schep dan het amandelschaafsel erdoor. Maak met 2 lepels 12 kleine bergjes op het bakpapier. Verdeel de granaatappelpitjes erover, druk ze een beetje aan en laat helemaal afkoelen. Lekker met een espresso.