20 min
Tags: brunchklein gerechtFransvegetarisch
Bereidingswijze
- Rooster het brood en steek er met een groot glas cirkels uit. Besmeer de toastjes met boter.
- Kluts de eieren met de melk los en bak er op een lage stand in wat boter een dikke omelet van.
- Bestrijk de omelet met de honing en bestrooi met de geitenkaas en hazelnoten.
- Rol stevig op en laat afkoelen tot lauwwarm.
- Snijd in plakken en verdeel het ei over de toast.