15 min
230 kcal
Tags: brunchlunchklein gerechtklein gerecht
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie en bak hierin de paddenstoelen circa 10 minuten op hoge stand tot ze gekleurd zijn. Voeg de knoflook en oregano toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de azijn toe en warm kort mee. Neem de pan van de warmtebron en voeg de peterselie toe.
- Rooster de sneetjes ciabatta. Leg de plakjes mozzarella op de bruschetta en verdeel de warme paddenstoelen erover. Serveer direct.