25 min
8 pers
660 kcal
Tags: nagerechtEuropeesfamilieweekend
Voorbereiding
Neem beide ijssoorten uit de diepvries en laat ze iets zachter worden. Klem een stuk bakpapier tussen de bodem en de ring van de springvorm zodat deze niet kan lekken. Hak de pretzels niet helemaal fijn in een keukenmachine. Smelt de boter en meng de helft van de verkruimelde pretzels erdoor. Verdeel dit mengsel met de achterkant van een vochtige lepel over de bodem van de springvorm. Strijk het chocolade-ijs erover. Verdeel de rest van de pretzels erover en besprenkel met de chocoladesaus.Verdeel daarover het vanille-ijs. Zet de ijstaart afgedekt 3-4 uur in de diepvries.
Bereidingswijze
- Voeg de melk toe aan de fudge en smelt in een pannetje op een lage stand. Roer tot een saus en voeg het zeezout toe.
- Neem de ijstaart uit de diepvries. Steek met een mes langs de zijkanten los uit de vorm en zet de taart op een schaal. Besprenkel met de karamelsaus en garneer de ijstaart eventueel met paaseitjes.