20 min
4 pers
Tags: klein gerechtEuropeesvegetarischfamilie
Voorbereiding
Klop de eieren los met de kookroom. Voeg knoflook, zout, peper en (truffel)tapenade toe.
Bereidingswijze
- Verhit een beetje olijfolie in het gourmetpannetje en bak sjalotjes en aardappelschijfjes. Giet wat van het eimengsel erover en bak de tortilla in 3 minuten per kant lichtbruin.