20 min
6 pers
570 kcal
Tags: nagerechtEngelsfamilieweekend
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de rijst tot het water doorzichtig is.
- Kook de melk met de room, suiker en vanillesuiker tot de suiker is opgelost. Voeg de rijst toe en roer kort door.
- Giet het mengsel in de ovenschaal. Verdeel blokjes boter erover en bak circa 15 minuten in de oven.
- Verlaag vervolgens de oventemperatuur naar 150ºC en bak 1-1,5 uur, tot de rijst gaar is. Verwarm de marmelade met 75 ml water in een pannetje.
- Giet deze siroop over het rijstdessert en zet een paar minuten onder de ovengrill. Let goed op dat de marmelade niet verbrandt.