20 min
4 pers
595 kcal
Tags: nagerechtAziatischkinderenfamilie
Voorbereiding
Klop het bakmeel, ei en de melk tot een glad beslag. Laat het beslag afgedekt 30 minuten rusten.
Bereidingswijze
- Snijd elke banaan in 6 stukken. Meng de suiker met de kaneel. Verhit de olie in een (frituur)pan tot 175ºC.
- Doop de stukjes banaan eerst in het suikermengsel en vervolgens in het beslag. Frituur ze in porties in circa 2 minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met een bolletje ijs.