15 min
1 pers
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischdoordeweek
Bereidingswijze
- Meng de wittewijnazijn met de olijfolie en (dijon)mosterd. Roer glad. Pluk alle kruidenblaadjes van de peterselie, basilicum en munt van de steeltjes. Snijd de bieslook in stukjes van 4 cm.
- Giet vlak voor het serveren de dressing over de kruiden en meng voorzichtig, zodat je de kruiden niet kneust.