10 min
4 pers
785 kcal
Tags: bijgerechtFransweekendovengerecht
Voorbereiding
Leg de kippenbouten in een ovenschaal en bestrijk rondom met de mosterd en kruiden. Voeg de knoflook en olijven toe aan de schaal en giet de wijn en olijfolie erover. Laat afgedekt minimaal 2 uur marineren in de koelkast. Schep regelmatig om.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 165ºC. Schep alles in de schaal nog eens om en zet in het midden van de oven.
- Braad de kip in circa 50 minuten gaar, tot het vlees van het bot afvalt. Schep tijdens het braden regelmatig een paar eetlepels vocht over de kippenbouten. Lekker met aardappels en gemengde groenten.