50 min
12 pers
310 kcal
Tags: nagerechtAmerikaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Klop de boter met de eieren en karnemelk luchtig.
- Meng de hazelnoten met de suiker, de bloem, het bakpoeder, de kaneel en een snufje zout.
- Giet het eimengsel erbij en roer met een vork losjes door elkaar. Het mengsel moet onregelmatig blijven voor een luchtig resultaat.
- Schep het beslag in de cakevormpjes en leg er een halve abrikoos op, met de holle kant naar boven. Bak de muffins in de oven in 25-30 minuten gaar.