20 min
4 pers
Tags: bijgerechtMexicaansvegetarischweekend
Bereidingswijze
- Kook de krieltjes met schil in 12 minuten beetgaar. Giet af en laat iets afkoelen.
- Maak een dressing van de jalapeñopepers, koriander, feta, rode ui, citroensap en olijfolie. Meng de krieltjes met de mais en schep de dressing erdoor.