20 min
4 pers
445 kcal
Tags: lunchAziatischvisdoordeweek
Bereidingswijze
- Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop een dressing van de vissaus, sojasaus, het sap van 1 limoen, suiker en gember.
- Giet de noedels af en spoel ze kort onder koud water. Verdeel de noedels, komkommer, paprika en mango over een schaal.
- Leg de garnalen erop en bestrooi met de pinda’s en munt. Besprenkel de salade met de dressing. Snijd de andere limoen in partjes en serveer erbij.