15 min
Tags: klein gerechtbijgerechtAziatischvegetarisch
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220ºC. Bestrijk de halve pompoen aan de binnenkant met olie en bestrooi met wat zout. Rooster in de oven in circa 40 minuten gaar.
- Schep het lauwwarme vruchtvlees uit de schil en prak fijn met de knoflook, rode peper en koriander. Lekker als dip bij kroepoek, naanbrood of op toast.