Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: Nutrilon zuigelingen en opvolgmelk

Lees meer
Homepage Recepten Rappe-ratatouille

Rappe ratatouille

20 min
4 pers
470 kcal
Tags: hoofdgerechtFransvegetarischdoordeweek

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie en roerbak hierin de aubergine, courgette, aardappel, wortel, ui en knoflook 5-6 minuten.
  2. Schep de kruiden, wijn en tomaten met sap erdoor en stoof zachtjes 8-10 minuten. Roer de bonen erdoor en warm even mee.
  3. Breng op smaak met zout en peper en serveer de ratatouille met stokbrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
470 kcal
koolhydraten
71 g
eiwit
15 g
vet
10 g
waarvan verzadigd
2 g
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 16 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Flammkuchen met tonijn

4 pers
10 min
Hoofdgerecht
Duits

Brownie pudding met frambozen

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Hollands

Romige knolselderij prei soep van de plaat

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Hollands
Bekijk alle recepten