20 min
4 pers
525 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Kook de rijst. Verhit intussen de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de kipdijreepjes en champignons circa 3 minuten.
- Voeg de ui, knoflook, gember en alle paprika toe en roerbak een paar minuten mee. Schep de bamboescheuten en chilisaus erdoor en roerbak alles samen nog 3 minuten verder.
- Bestrooi met de bosui en serveer met de rijst.