25 min
4 pers
626 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Snijd intussen de knoflook fijn. Snijd de paprika in blokjes en de champignons in plakjes. Snijd de kipfilet in blokjes.
- Verhit in een ruime koekenpan de olie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de paprika en champignons toe en bak 2 min. mee. Schep de kipblokjes erdoor en bak nog 2 min.
- Schenk de kookroom in de pan en verwarm 5 min. Schep de spinazie in delen door de saus en laat het blad slinken.
- Giet de pasta af. Meng de pasta door de kip-groentesaus. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over de borden.