15 min
4 pers
648 kcal
Tags: hoofdgerechtJapansvisfamilie
Bereidingswijze
- Snijd de zalm in blokjes en de broccoli in kleine roosjes.
- Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster intussen het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en schud op een bord.
- Verhit intussen de helft van de olie in een wok of hapjespan en bak de zalmblokjes in 2 min. rondom goudbruin. Schep op een bord en houd apart.
- Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de broccoliroosjes en peultjes in 4 min. beetgaar. Voeg de saus en zalmblokjes toe en warm nog 2 min. door.
- Verdeel de mie over de borden en schep de groenten en zalm erover. Bestrooi met het sesamzaad.