20 min
6 pers
365 kcal
Tags: lunchklein gerechtvoorgerechtItaliaans
Bereidingswijze
- Rooster de pancetta in een droge, hete koekenpan krokant.
- Verwarm de bouillon met de haricots verts, courgette, wortel en asperges en kook zachtjes 7-8 minuten.
- Schep de bonen en pesto erdoor en warm even mee.
- Bestrooi de groentebouillon voor het serveren met verkruimelde pancetta.
- Geef het ciabattabrood met de olijfolie en Parmezaanse kaas er apart bij.