Zomerfruitsalade met avocado, feta en peperdressing



25 min



4 pers



620 kcal

Tags: lunchklein gerechtvoorgerechtEuropees



Deel dit gerecht



Deel deze pagina via Facebook Deel deze pagina via Twitter Deel deze pagina via Whatsapp

Pagina link

content_copy

Naar klembord gekopiëerd

Bereidingswijze

Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout.
Verdeel de sla over potten of borden en meng met de aardbeien, bramen, meloen, avocado, komkommer en feta. Sprenkel de dressing erover en bestrooi de salade met de pecannoten en koriander.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 kropjes little gem, in smalle repen 150 g aardbeien 125 g bramen 1 kwart watermeloen, in blokjes 2 avocado's, geschild, in partjes 1 halve komkommer, in blokjes 200 g feta, in blokjes 75 g pecannoten 2 eetl. koriander, grof gehakt 1 rode pepers, fijngehakt, zonder zaadjes 1 limoenen, rasp en sap 4 eetl. zonnebloemolie 2 eetl. honing