25 min
665 kcal
Tags: hoofdgerechtbijgerechtAmerikaansvlees
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan. Snijd de ribeye eerst in repen en hak dan zo fijn mogelijk.
- Meng het vlees met de mosterd en pepersaus naar smaak. Vorm er 4 hamburgers van en leg ze afgedekt in de koelkast.
- Rooster de uien op een bakplaat op de barbecue of in een koekenpan 4-5 minuten. Leg de bacon ernaast op de barbecue en rooster in 4-5 minuten krokant. Keer af en toe om.
- Bestrijk de snijkanten van de broodjes met olie en rooster op de barbecue zodat er grillstrepen ontstaan. Gril de burgers 2 minuten. Draai ze om, leg de kaas erop en rooster nog 2 minuten.
- Bestrijk de onderste broodhelften met ketchup en verdeel de sla, tomaat, augurk, burgers, ui en bacon erover. Zet de broodkapjes erop.