25 min
4 pers
583 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandsfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de kipfi let in stukjes en meng met de ras el hanout. Snijd de appels in blokjes.
- Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie en bak de kip rondom lichtbruin. Voeg de appel toe en bak nog 4 min. tot de kip gaar is en de appel zacht en warm.
- Roer de couscous los met 1 el olijfolie en meng er de kip, appel en spinazie door. Serveer lauwwarm.