15 min
4 pers
265 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtvoorgerechtEuropees
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175ºC. Snijd het stokbrood in dunne sneetjes.
- Bestrijk deze met olie en bak in de oven in circa 8 minuten krokant. Meng de mosterd met de mayonaise en besmeer de crostini ermee.
- Verwijder het vel en de graten van de makreel. Schil de grapefruit dik en snijd de partjes uit de vliesjes. Halveer de partjes eventueel.
- Leg op elke crostini een stukje gerookte makreel en partjes grapefruit. Garneer met de dille.