10 min
2 pers
445 kcal
Tags: ontbijtbrunchlunchtussendoortje
Voorbereiding
Vul de avond van tevoren de ijsblokjeshouder met het ananassap voor 12 ijsblokjes en zet in de diepvries.
Bereidingswijze
- Bestrijk de ongesuikerde kant van de lange vingers met honing en bestrooi met de kokos.
- Schil de mango’s en de banaan en snijd in stukken. Houd een stukje mango apart en snijd in kleine blokjes.
- Voeg de rest van het fruit met de yoghurt en alle ijsblokjes toe aan de blender. Mix op volle kracht tot een romige smoothie en giet direct in koude glazen.
- Garneer met een takje munt en de mangoblokjes. Leg de kokosvingers op het glas en serveer direct.