Garnalensaté met chilisaus

15 min

4 pers

Tags: klein gerechtbijgerechtIndonesischvis

Bereidingswijze

Meng de wokgarnalen met de olie, kurkuma, korianderpoeder en cayennepeper.
Rijg de garnalen aan satéprikkers en rooster 2-3 minuten per kant onder de ovengrill of in een hete grillpan.
Bestrooi met gehakte koriander en serveer met zoete chilisaus.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g wokgarnalen naturel, ontdooid, diepvries, drooggedept 4 eetl. wokolie 4 eetl. arachideolie 0.5 theel. kurkuma 0.5 theel. korianderpoeder (ketoembar) 1 mespuntjes cayennepeper 1 eetl. koriander, gehakt zoete chilisaus