20 min
1 pers
840 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleesvis
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti beetgaar. Wikkel de plakken ham om de kabeljauwfilet. Verhit de grillpan op middelhoge stand. Bestrijk de kabeljauw met 1 eetlepel olijfolie en gril in circa 8 minuten rondom gaar en goudbruin. Neem de vis uit de pan en houd apart.
- Voeg de tomaatjes, knoflook en overige olijfolie toe aan de grillpan en gril hierin de tomaatjes circa 3 minuten.
- Roer de tomaatjes en het vrijgekomen kookvocht door de spaghetti en roer de rucola erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Leg de kabeljauw op de spaghetti.