Ga naar inhoud
Homepage Recepten Geroerbakte-bloemkool-met-cashewnoten

Geroerbakte bloemkool met cashewnoten

15 min
4 pers
500 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvleesdoordeweek

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de ui circa 5 minuten. Voeg de vleesreepjes en bloemkool toe en roerbak 5 minuten op een hoge stand.
  2. Voeg de ketjap, gembersiroop en 2 eetlepels water toe en roerbak een paar minuten langer, tot de bloemkool beetgaar is. Voeg de rode peper, bosui en cashewnoten toe en roerbak nog circa 2 minuten.
  3. Bereid intussen de mie en serveer bij de geroerbakte bloemkool.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
500 kcal
koolhydraten
62 g
zout
400 mg
eiwit
32 g
vet
12 g
waarvan verzadigd
2 g
vezels
5 g
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 48 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Romige gnocchi met champignons en spruitjes

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Hollands

Thaise noedels met gebakken zalm

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Aziatisch

Groente-enchilada's

4 pers
15 min
Hoofdgerecht
Vegetarisch
Bekijk alle recepten