Grillworstjes met nacho’s en koolsla

Homepage Recepten Grillworstjes-met-nachors-en-koolsla

35 min

4 pers

555 kcal

Tags: hoofdgerechtMexicaansvleesfamilie

Bereidingswijze

Schaaf voor de koolsla de kool in smalle repen. Meng met alle ingrediënten voor de koolsla en breng op smaak met zout en peper.
Bestrijk de worstjes met olie en rooster ze 12-14 minuten in een grillpan of op de barbecue.
Verwarm intussen de ovengrill. Leg de helft van de chips op een bakplaat. Bewaar de rest voor dag 2. Verdeel de tomatenblokjes, ui en geraspte kaas over de chips op de bakplaat. Zet onder de grill tot de kaas smelt.
Serveer 4 worstjes met de helft van de koolsla en de nacho’s. Bestrooi met de helft van de koriander

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 chipolataworstjes 2 eetl. olijfolie 1 witte kool 1 spitskolen 200 g wortels, in smalle reepjes 2 appels, geschild, in kleine blokjes 200 ml zure room 4 eetl. citroensap 1 theel. kerriepoeder 2 theel. mosterd 2 eetl. mayonaise 1 zakken tortillachips, naturel 2 tomaten, in blokjes 1 rode uien, gesnipperd 100 g kaas, geraspt 1 bosjes koriander, grof gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

555 kcal

koolhydraten

29 g

zout

1500 mg

eiwit

21 g

vet

38 g

waarvan verzadigd

17 g

vezels

8 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 0 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten