Ga naar inhoud
Homepage Recepten Italiaanse-tomatensoep-met-tortellini

Italiaanse tomatensoep met tortellini

20 min
4 pers
510 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvegetarischfamilie

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook en bleekselderij circa 2 minuten. Voeg de gezeefde tomaten en bouillon toe en breng aan de kook. Kook de tortellini in circa 13 minuten beetgaar in de soep.
  2. Voeg de spinazie handje voor handje toe en laat slinken. Breng op smaak met zout en peper. Schep de soep in kommen en schep wat pesto erin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
510 kcal
koolhydraten
53 g
zout
4200 mg
eiwit
21 g
vet
21 g
waarvan verzadigd
6 g
vezels
11 g
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 123 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Flammkuchen met tonijn

4 pers
10 min
Hoofdgerecht
Duits

Brownie pudding met frambozen

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Hollands

Romige knolselderij prei soep van de plaat

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Hollands
Bekijk alle recepten