20 min
Tags: brunchklein gerechtEuropeesvlees
Bereidingswijze
- Rasp de knolselderij en de appel in een keukenmachine of met een grove rasp. Meng de mayonaise, citroensap, zout en peper erdoor.
- Leg de rosbief (vleeswaren) op een schaal, schep wat van de selderijsalade in het midden en rol op. Bestrooi met de peterselie.