30 min
6 pers
945 kcal
Tags: nagerechtFransvegetarischweekend
Voorbereiding
Verwarm alle ingrediënten voor de uienmarmelade in een pan met dikke bodem en laat zonder deksel sudderen tot een jam ontstaat. Roer af en toe door.
Bereidingswijze
- Laat alle kaas op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 200ºC. Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan.
- Verwijder de papieren verpakking van de camembert en leg de kaas terug in het spanen doosje. Snijd inkepingen in de bovenkant van de kaas en duw de knoflook en tijm hierin. Besprenkel met de honing en zet de camembert in het doosje 10-15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
- Verdeel alle kaassoorten over een kaasplank. Zet de camembert en de marmelade erbij en garneer met de walnoten en druiven. Serveer met stokbrood.