30 min
4 pers
425 kcal
Tags: nagerechtnagerechtHollandskinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 150°C. Klop in een kom het ei, de eidooier, de suiker en de melk los.
- Leg de plakken ontbijtkoek erin en laat ze het mengsel gelijkmatig opnemen. Keer om zodat de andere kant het eimengsel ook kan opnemen.
- Snijd de klokhuizen zo uit de peren dat er mooie holletjes ontstaan. Vul de halve peren met de chocolade en leg ze in de ovenschaal.
- Zet 5-8 minuten in de oven tot de chocolade gesmolten is.
- Verhit intussen de boter in een koekenpan en bak hierin de ontbijtkoekwentelteefjes aan beide kanten tot ze knapperig zijn en een mooi goudbruin korstje hebben.
- Leg de peerhelften op borden, beleg met een wentelteefje en schep wat kwark erop. Leg er een bolletje ijs bij en besprenkel met honing.