Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Homepage Recepten Basisrecept-soffritto

Basisrecept soffritto

25 min
4 pers
180 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechtItaliaansEuropa

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de uien.

  2. Snijd de winterwortels in kleine blokjes.

  3. Verwijder de eventuele draden van de bleekselderij en snijd de bleekselderij in kleine blokjes.

  4. Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui, wortel en bleekselderij 15-20 minuten op een lage stand tot de groenten glazig zijn, maar niet gekleurd.

  5. Gebruik de soffritto als basis voor een Italiaans gerecht.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
180 kcal
koolhydraten
8 g
eiwit
2 g
vet
15 g
waarvan verzadigd
2 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers
10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers
20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten