40 min
6 pers
440 kcal
Tags: hoofdgerechtbijgerechtEuropeesEuropa
Bereidingswijze
Kook de aardappelblokjes gaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Meng de aardappel met de biet, appel en augurk. Schep de dressing er luchtig door.
Haal de slabladeren los van de krop. Serveer de salade op blaadjes sla en bestrooi met de blokjes feta. Maak wijzers van de forel en garneer de salade met de bieslook.