Chakalaka recept - Gewoon Coop

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

320 kcal

Tags: hoofdgerechtZuid-AfrikaansAfrikaVegetarisch

Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin de uienringen goudbruin. Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 2 minuten. Schep de paprika, wortel, bloemkool, kool, rode peper en tomaten met sap erdoor en stoof zachtjes 3-4 minuten.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en stoof nog 15 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met witte broodjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. zonnebloemolie 2 uien, in ringen 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blikje tomatenpuree, 70 g 1 rode paprika, in blokjes 2 wortels, in kleine stukjes 250 g bloemkoolroosjes 250 g witte kool, fijngesneden 2 rode pepers, in stukjes 1 blik gepelde tomaat, 400 g 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 6 cm 1 eetl. paprikapoeder 1 eetl. kerriepoeder 1 blik witte bonen in tomatensaus, 400 g 2 eetl. zoete chilisaus

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

320 kcal

koolhydraten

35 g

zout

1.3 g

eiwit

11 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

13 g

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten