Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Homepage Recepten Courgetterolletjes-met-mascarpone-en-garnalen

Courgetterolletjes met mascarpone en garnalen

Bereidingswijze

  1. Verhit de grillpan. Schaaf de courgettes in lange plakken en bestrijk aan beide kanten met olijfolie. Gril in een paar minuten aan beide kanten goudbruin. Laat afkoelen en bestrooi met zout en peper.

  2. Roer demascarpone los met de citroenrasp en peper. Leg de courgetteplakken naast elkaar op een snijplank en bestrijk steeds met een lepel mascarpone. Verdeel de garnalen en dille erover. Rol de courgetteplakken losjes op en leg ze op een schaal of borrelplank. Steek eventueel vast met een prikker.