Croutons met tonijnspread en radijs

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

90 kcal

Tags: brunchklein gerechtEuropeesEuropa

Bereidingswijze

Snijd de sneetjes brood in 12 lange repen. Bestrijk ze met olijfolie en rooster aan beide kanten in een hete grillpan of onder de ovengrill.
Meng de tonijn met de sjalot en kappertjes. Rasp 1 theelepel van de citroenschil en pers de vrucht uit. Meng de citroenrasp en de helft van het citroensap met het tonijnmengsel en de ricotta tot een spread.
Verdeel de spread over de broodcroutons. Garneer met de plakjes radijs en dille.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 sneeën bruinbrood 4 sneeën volkorenbrood olijfolie 1 blikje tonijn in olie, uitgelekt, à 160 g 1 sjalot, fijngesnipperd 1 eetl. kappertjes, fijngehakt 1 citroen, schoongeboend 200 g ricotta 1 bosje radijsje, in zeer dunne plakken dille

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

90 kcal

koolhydraten

6 g

zout

0.4 g

eiwit

6 g

vet

4 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

1 g

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten