Garnalen met koriander muntsalsa recept

15 min

4 pers

290 kcal

Tags: klein gerechtAziatischAziëVis

Voorbereiding

Pureer alle ingrediënten voor de salsa, behalve de olijfolie. Giet de olijfolie er in een straaltje bij en meng goed.

Verhit steeds 1 eetlepel arachideolie in een gourmetpannetje en bak hierin de garnalen 1-2 minuten per kant.
Serveer de koriander-muntsalsa erbij.
Lekker met stokbrood of naanbrood.

Boodschappenlijstje 4 eetl. arachideolie 300 g cocktailgarnalen, ontdooid, drooggedept 300 g grote garnalen, ontdooid, drooggedept

(per persoon)

energie

290 kcal

koolhydraten

1 g

eiwit

13 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

1 g

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

Koude pastasalade met kip-samba

Bekijk alle recepten