Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Homepage Recepten Gebakken-mosselen-met-prei-en-spekjes

Gebakken mosselen met prei en spekjes

25 min
4 pers
523 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVlees

Bereidingswijze

  1. Controleer de mosselen op beschadigde en open exemplaren. Kook ze met bier in 2-3 minuten totdat alle schelpen open zijn. Schep ze uit de pan en laat ze iets afkoelen.

  2. Maak de prei schoon en snijd deze in smalle ringetjes.

  3. Haal de mosselen voorzichtig uit de schelpen en dep ze eventueel een beetje droog met keukenpapier.

  4. Bak de spekblokjes krokant in een wok of hapjespan.

  5. Voeg olijfolie en prei toe en bak deze 2 minuten mee. Schep de mosselen erdoor en bak ze voorzichtig omscheppend 1 minuut mee. Voeg ruim peper toe.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
523 kcal
koolhydraten
18 g
eiwit
51 g
vet
26 g
waarvan verzadigd
9 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers
10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers
20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten