Geroerbakte bloemkool met cashewnoten recept

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

15 min

4 pers

500 kcal

Tags: hoofdgerechtAziatischAziëVlees

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de ui circa 5 minuten. Voeg de vleesreepjes en bloemkool toe en roerbak 5 minuten op een hoge stand.
Voeg de ketjap, gembersiroop en 2 eetlepels water toe en roerbak een paar minuten langer, tot de bloemkool beetgaar is. Voeg de rode peper, bosui en cashewnoten toe en roerbak nog circa 2 minuten.
Bereid intussen de mie en serveer bij de geroerbakte bloemkool.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 300 g biefreepjes 300 g vegetarische stukjes 1 halve bloemkool, in stukjes 2 eetl. ketjap manis 1 eetl. gembersiroop 1 rode peper, in dunne ringetjes 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes 50 g ongezouten cashewnoten, grof gehakt 300 g mie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

500 kcal

koolhydraten

62 g

zout

0.4 g

eiwit

32 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

5 g

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten