20 min
4 pers
135 kcal
Tags: bijgerechtAziatischAziëVegetarisch
Bereidingswijze
Blancheer de bloemkoolroosjes in ruim kokend water met een schepje zout circa 2 minuten en giet ze af. Spoel onder koud water af en laat goed uitlekken.
Verhit de olie in een hapjespan of wok en fruit hierin de ui circa 4 minuten.
Voeg de komijn, sesam, chilipeper en uitgelekte bloemkoolroosjes toe en roerbak samen circa 4 minuten op middelhoge stand.
Lekker bij geroosterd varkensvlees.