25 min
4 pers
845 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVegetarisch
Bereidingswijze
Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de paddenstoelen met de knoflook ca. 4 minuten op een hoge stand.
Schep de bosui en basilicum erdoor, giet de room erbij en laat circa 2 minuten koken.
Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Schep de gnocchi door de roomsaus.
Verdeel over 4 borden en bestrooi met de kaas en basilicumblaadjes.
Lekker met gewokte groenten.