15 min
4 pers
185 kcal
Tags: brunchlunchvoorgerechtSpaans
Bereidingswijze
Pureer mango met het sinaasappelsap, de olijfolie, de komkommer, de sjalotjes en de knoflook.
Schep de peper en de basilicum erdoor.
Koel de gazpacho goed en giet deze eventueel met enkele ijsblokjes in de thermoskan om mee te nemen.