20 min
4 pers
730 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVlees
Bereidingswijze
Kook de pasta met zout beetgaar en giet deze af. Spoel er koud water over en laat uitlekken.
Rooster de pancetta in een droge hete koekenpan krokant en zet deze apart.
Klop voor de dressing de mayonaise los en klop er vervolgens de andere ingrediënten door.
Schep de komkommerreepjes, de ijsbergsla, de mozzarella en de gehakte basilicum door de pasta en meng de dressing erdoor.
Garneer met de pancetta en blaadjes basilicum.