Pita met merguez en tzatziki recept

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

15 min

2 pers

760 kcal

Tags: lunchhoofdgerechtMidden-OostersMidden-Oosten

Bereidingswijze

Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer grof en snijd de muntblaadjes fijn. Meng de komkommer met de munt, olijfolie, knoflook en yoghurt. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor op 220ºC.
Verhit de grillpan en gril hierin de worstjes in circa 5 minuten rondom gaar en goudbruin. Bak de pitabroodjes 4-6 minuten in de oven. Snijd de broodjes open en vul ze met wat rucola, tomaat, een worstje en een schep van de tzatziki. Verbrokkel de feta erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 halve komkommer 0.5 bosje munt, fijngesneden 1 eetl. olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 75 g Griekse yoghurt 4 merguezworstjes 4 chipolataworstjes 4 pitabroodjes 75 g rucola 2 tomaten, in plakken 50 g feta

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

760 kcal

koolhydraten

53 g

zout

3.2 g

eiwit

33 g

vet

45 g

waarvan verzadigd

20 g

vezels

5 g

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten