15 min
Tags: klein gerechtklein gerechtItaliaansEuropa
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200ºC. Bereid het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Rol het deeg dun uit en leg op de bakplaat. Meng de ricotta met citroensap en -rasp, de knoflook en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Schaaf met een kaasschaaf linten van de courgette.
Bestrijk de pizzabodem met de ricotta en bak circa 10 minuten in de oven. Neem de pizza uit de oven en leg de ham en courgettelinten erop. Zet terug in de oven en bak nog circa 5 minuten.
Neem de pizza uit de oven en verdeel er wat veldsla en basilicum over. Besprenkel met olijfolie en serveer met partjes citroen.