20 min
4 pers
210 kcal
Tags: lunchvoorgerechtEuropeesEuropa
Bereidingswijze
Verhit de olie en fruit hierin de bosui en knoflook 2-3 minuten. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de sla en doperwten toe en kook zachtjes 5-6 minuten.
Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met zout en peper. Meng de kipreepjes erdoor. Bestrooi de slasoep voor het serveren met de Parmezaanse kaas.