Snelle kiptajine met knolselderij recept

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

640 kcal

Tags: hoofdgerechtMidden-OostersMidden-OostenFamilie

Bereidingswijze

Verhit de olie in een braadpan of tajine en fruit hierin de ui en groenten minimaal 4 minuten op een lage stand. Voeg de ras el hanout en kip toe en roerbak nog enkele minuten.
Voeg de tomaten, bouillon en kikkererwten toe en laat afgedekt circa 10 minuten stoven. Bereid intussen de couscous.
Serveer de gestoofde groenten en kip met de couscous. Bestrooi met de kruiden en schep een lepel yoghurt erbij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olijfolie 1 ui, in halve ringen 1 kwart knolselderij, geschild, in reepjes 2 winterwortels, geschrapt, in reepjes 2 theel. ras el hanout 400 g kippendijfilets, in gelijke stukken 4 tomaten, in stukken 200 ml kippenbouillon, van tablet 1 blikje kikkererwten, afgespoeld, uitgelekt 300 g couscous 1 handje groene kruiden, fijngehakt 4 eetl. Griekse yoghurt 4 eetl. Turkse yoghurt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

640 kcal

koolhydraten

77 g

zout

1.2 g

eiwit

36 g

vet

18 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

13 g

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten