15 min
4 pers
672 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Scheur intussen de mozzarella in stukjes of snijd in blokjes. Snijd de tomaten in blokjes. Houd 1 takje basilicum apart voor garneren, snijd de rest fijn. Pers de knoflook.
- Meng de tomaat, knoflook en fijngesneden basilicum met de olie.
- Giet de spaghetti af en meng met het tomatenmengsel. Schep de mozzarella erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de spaghetti op een schaal of 4 borden en garneer met de blaadjes van het laatste takje basilicum.